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吃香菇油菜包可以平稳血压

2010-11-20 23:37| 发布者: admin| 查看: 4003| 评论: 0

摘要: 高血压患者常常要很注意饮食,以下给大家介绍一道既有益于平稳血压,味道也鲜美的香菇油菜包。  食谱配料:小麦面粉600克、干香菇120克、油菜750克、冬笋150克、虾米60克,盐6克、味精3克、白砂糖5克、酱油50克、碱 ...
  高血压患者常常要很注意饮食,以下给大家介绍一道既有益于平稳血压,味道也鲜美的香菇油菜包。 

  食谱配料:小麦面粉600克、干香菇120克、油菜750克、冬笋150克、虾米60克,盐6克、味精3克、白砂糖5克、酱油50克、碱1克、醋10克、香油25克、酵母15克。

  食物做法:1.将香菇洗净,放入水中泡发,捞出去柄后,切成小丁;虾米洗净,放入水中泡发后,切碎;油菜择洗干净,放入沸水中焯过,捞出,挤去水分,切碎成粗末;冬笋去壳,切除老根,剖开后放入沸水中焯熟,捞出切成小丁备用。

  2.将油菜放入盆内,加入冬笋丁、香菇丁、虾米末、酱油、精盐、糖、麻油、味精,拌匀,即成馅料。

  3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,兑入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面团,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,即成包子生坯。

  4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可与米醋一起上桌食用。

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